5-6 porcji
Żaroodporne naczynie do pieczenia 5,1 l Grill & Drop TERMISIL
Składniki:
- 1 bardzo duża chałka lub 2 mniejsze
- puszka gotowego maku (najlepiej z bakaliami)
- budyń śmietankowy + 400ml mleka + 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki masła
- mała filiżanka mocnej kawy z ekspresu
- ok. 400 ml. mleka do namoczenia chałki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
- Budyń gotujemy w 400 ml. mleka, według przepisu na opakowaniu.
- Kiedy będzie gęsty, zdejmujemy z palnika i dodajemy masło.
- Odstawiamy, aby wystygł.
- W głębszym półmisku łączymy mleko z kawą, cukrem i cynamonem.
- Chałkę kroimy na grubsze kromki (ok. 1,5 cm) i moczymy je przez sekundę (nie mogą za bardzo rozmięknąć).
- Połowę z nich układamy na dnie głębszego naczynia (u mnie była to brytfanna).
- Następnie nakładamy połowę maku, budyń, pozostałą część chałki oraz ponownie masę makową.
- Odstawiamy do lodówki na min. 3h.
- Dekorujemy czym chcemy