TERMISIL Mroźna herbata arbuzowa
5-7 porcji
Dzbanek całokształty baryłka 1,4 l TERMISIL

Składniki:

  • 5 torebek herbaty owocowej (najlepiej pasują smaki tropikalne, np. mango) lub 3 czubate łyżki herbaty sypanej
  • kostki lodu (ok. 7 dużych kostek)
  • 1/8 dużego arbuza (ilość w zależności od naszych upodobań)
  • 1 łyżka syropu z arbuza-nadaje intensywny smak (jeśli nie macie lub nie chcecie, dosłodźcie cukrem)
  • garść listków mięty
  • 1 łyżeczka miodu
  • łyżeczka soku z cytryny (możecie także dodać łyżkę, jeśli wolicie kwaśne lub kiedy zasłodzicie napój)

Sposób przygotowania:

  • Początkowo przygotowujemy mocną esencję.
  • W tym celu herbatę zalewamy 1/2 szklanką wody.
  • W czasie, kiedy napój się zaparza, wydrążamy pestki w arbuzie i kroimy go na małe kawałki (powstały sok z owocu wlewamy do esencji).  
  • Po 10 min. wyjmujemy herbatę.
  • Dosładzamy cukrem/syropem, miodem  i wlewamy zimną wodą.
  • Dodajemy listki mięty i sok z cytryny.
  • Do środka zaparzacza w dzbanku wkładamy kawałki arbuza i mocno wyciskamy z nich sok (najlepiej widelcem)- zależy nam, żeby jak najwięcej soku trafiło do herbaty.
  • Wyciśnięte kawałki owocu możemy wrzucić na dno lub zostawić w zaparzaczu (ma to sens tylko wtedy kiedy są przykryte płynem).Wkładamy do lodówki.
  • Przed podaniem dodajemy kostki lodu i świeże listki mięty